Vår meny

Välkomna till Gamla Bryggeriet kök och bar, den personliga krogen vid strömmen,
Här kan du äta schysst käk som är lagad med kärlek och omsorg!
Inget krångel, inga konstigheter, bara schysst mat och dryck helt enkelt!
Med en vacker vy över Motala ström, Välkomna!

*För Er som inte kan eller har möjlighet att avnjuta vår fantastisk goda mat på plats erbjuder vi Take Away via..

Wolt & Foodora!

Förrätter/Tilltugg

Bryggans Plock 189:-

Charkuterier, ostar, oliver, dipp & bröd.

Toast Skagen 145:-

Lök, dill, citron & forellrom.

Honungsbakad Rödbeta 69:-

Chevré, valnötter & ruccola.

Räkcocktail 69:-

Handskalade räkor i sweet chili & bröd.

Rostat Vitlöksbröd ( Veg ) 59:-

Serveras m aioli.

Marinerade Oliver 45:-

Chili Cheese (3st) 39:-

Sötpotatispommes 49:-

Pizza Napoletana

*Vår pizza Napoletana görs med italienskt tipo-00 mjöl (ett starkare mjöl som klarar långa jäsningstider) Vilket bidrar till att degen blir lättsmält, mjuk, fluffig och lättäten med en större kant s.k. cornicione. Vi använder oss bara av bra ingredienser/råvaror på pizzorna för att du som gäst ska få en såå schysst och good upplevelse som möjligt!

Buon Appetito!

Smögen 169:-

(vit pizza) Gräddost, fior di latte, cocktailtomat, crème fraiche, lök, dill, handskalade räkor, citron & forellrom.

Bakfickan 155:-

San marzano tomater, fior di latte, 3 sorters salami, oliver, lufttorkad skinka, cocktailtomat, pesto, ruccola.

Margareta ( Veg ) 119:-

San marzano tomater, fior di latte, parmesan, cocktailtomat, basilika.

Heidrun ( Veg ) 145:-

(vit pizza) Gräddost, fior di latte, chevré, fikon, honung, valnötter, ruccola.

Efterrätter

Belgisk Våffla 95:-

Jordgubbar, grädde, chokladsås, maräng & vaniljglass.

Rabarberpaj 75:-

Rostad mandel & vaniljglass.

Hallontårta 55:-

Rostad mandel & grädde.

Ladda ner menyn (PDF)
After Work Meny
Matpaket för större sällskap
Affärslunch

*För Er som inte kan eller har möjlighet att avnjuta vår fantastisk goda mat på plats erbjuder vi Take Away via..

Wolt & Foodora!

Varmrätter

Plankstek Oxfilé el Plankstek Hjort 295:-

Duchesse, grönsaker, tomat, baconlindad haricotsverts, rödvinssky & örtbearnaise.

Smörstekt Torskrygg 245:-

Bönor, rödbeta, handskalade räkor, brynt smör & kokt potatis.

Helstekt Fläskfilé 215:-

Stekta grönsaker, tomat, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.

Oxfilé 325:-

Stekta grönsaker, tomat, kantarellsås & rostad potatis.

Entrecote 349:-

Tomat, lök, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.

Moules Frites 195:-

Blåmusslor, vitt vin, grädde, lök, persilja, aioli & pommes frites.

Caesarsallad 185:-

Romansallad, tomat, lök, parmesan, kyckling, bacon, caesardressing & bröd.

Krämig Räksallad 195:-

Mixsallad, potatis, lök, tomat, dill, citron, forellrom & bröd.

Burgers

Pulled BBQ Beef 179:-

Tomatsalsa, sallad, picklad lök, cheddar, srirachamajo, dipp & pommes frites.

Smoky 169:-

Tomat, sallad, lök, inlagd gurka, bacon, cheddar, BBQ-majo, dipp & pommes frites.

Truffle 165:-

Picklad lök, sallad, pepper jack ost, tryffelmajo, dipp & pommes frites.

Grilled Cheese ( Veg ) 149:-

Ruccola, tomat, picklad lök, aioli, dipp & pommes frites.

Beyond Burger ( Vegan ) 149:-

Ruccola, tomat, cheddar, majonnäs, karibisk BBQ & pommes frites.

Barnmeny

*Självklart har vi en Meny för de små! Vänligen fråga restaurangen.

* Vid vegetariska alternativ vänligen fråga personalen.

*Allergisk? Vänligen prata med personalen.

** Vi har möjlighet att ta emot sällskap upp till ca 140 personer !

* Matsalen ( ca 60 personer )

*Puben/Loungen ( ca 30 personer )

*Bakfickan ( ca 50 personer ).

** Vi kan även erbjuda dryckesprovningar efter Era önskemål, vänligen kontakta vår Restaurangchef/Sommelier Nathalie på 011- 10 30 20 för vidare info.

“
Vi har haft en fantastiskt trevlig bröllopsmiddag. Tack!
Sara & Danne
Tack för god mat, utmärkt service! Vi kommer tillbaka då detta har blivit vårt nya favorit ställe!!
Nathalie med familj
Underbar atmosfär, trevlig service och helt klart bästa maten i stan!
Annemarie
Bästa efterärätter, fantastisk personal, underbar upplevelse. Kommer definitivt komma tillbaka!
Ronja
Vi var ett sällskap på 12 pers som kom hit och firade min älskade lillasyster. Vi älskar det här sället.
Storasyster

After Work

Bryggeriets AW är en favorit. Klicka här för tider & AW meny.

Allergier/annat?

Gluten? Laktos? Vegetariskt? Fråga din servitris eller servitör så ordnar vi en alternativ rätt till Er.