*Allergisk? Vänligen prata med personalen.

 

Vi har möjlighet att ta emot sällskap upp till ca 140 personer !

* Matsalen ( ca 60 personer )

*Puben/Loungen ( ca 30 personer )

*Bakfickan ( ca 50 personer ).

* Vi kan även erbjuda dryckesprovningar efter Era önskemål, vänligen kontakta vår Restaurangchef/Sommelier Nathalie på.. 

011- 10 30 20 för vidare info.

 

 

*Vid avhämtning av mat fr. vår meny gäller 10% avdrag på priset*

(Gäller ej After Work & Matpaketen)

After Work

Bryggeriets AW är en favorit. Klicka här för tider & AW meny.

Ladda ner

Ladda ner vår meny

LADDA NER

 

Allergier/annat?

Gluten? Laktos? Vegetariskt? Fråga din servitris eller servitör så ordnar vi en alternativ rätt till Er.

Innan Maten

Vitlöksfrästa Gambas  

159:-

Chili, persilja, citron & bröd.

Bryggeriets Toast Skagen  ½

145:-

Rödlök, citron & dill.

Bryggeriets Toast Skagen  1/1 

235:-

Rödlök, citron & dill.

Rostat Vitlöksbröd  ( Veg )   

89:-

Tzatziki & Kalamata oliver.   

BBQ Hot Wings  ( 5st )  

79:-

Lökringar  ( Veg )   

69:-

Honung & parmesan.

Chili Cheese  ( 5st )  ( Veg )  

69:-

Marinerade Oliver

49:-

Bryggeriets Plock  ( Rek 2 pers )  

225:-

Charkuterier, ost, oliver, dipp, marmelad, kex & bröd.

Teater Meny 595:-/pp

( 3 Rätters, Serveras endast till hela sällskapet )

Bryggeriets Toast Skagen    ½ 

Rödlök, citron & dill.

Hängmörad Pepparstekt Oxfilé  

(Bjursunds slakteri)

Sparris, tomat, grönpepparsås & rostad vitlökspotatis.

Crème brûlée    

Pizza

Slaktarn

195:-

Tomat, mozzarella, lök, oxfilé, cocktailtomat, bearnaise, persilja.

Smögen

189:-

Tomat, mozzarella, cocktailtomat, vitlök, räkor, citron, persilja.

Bryggan

185:-

Mozzarella, tryffelkräm, cocktailtomat, lufttorkad skinka, ruccola.

Heidrun  ( Veg )  

185:-

Mozzarella, chevré, fikonmarmelad, honung, valnötter, ruccola.

Margareta  ( Veg )  

129:-

Tomat, mozzarella.

Sött

Friterad Camembert   

135:-

Vaniljglass, hjortronsylt & persilja.

Chokladfondant  

125:-

Vaniljglass, hallonkompott & chokladsås.

Vispad Cheesecake 

95:-

Havre crumble, rostad mandel, blåbärskompott.

Crème brûlée   

95:-

Gjord på tonkaböna.

Vaniljglass med Chokladsås  

69:-

 

*Våra rätter kan komma att ändras/ersättas vid åtgång, Hoppas på Ert överseende.

 

 

Följ oss gärna på *Facebook & *Instagram!

 

Rätter

Plankstek Hängmörad Oxfilé  

Plankstek Fläskfilé

425:-

245:-

Duchesse, grönsaker, tomat, baconlindad haricotsverts, rödvinssky & bearnaise.

Hängmörad Pepparstekt Oxfilé  

425:-

(Bjursunds slakteri)

Sparris, tomat, grönpepparsås & rostad vitlökspotatis.

Lammytterfilé

345:-

Rostade rotfrukter, chevré, fikonsås & rostad vitlökspotatis.

Dillbakad Torskrygg  

325:-

Sparris, cocktailtomat, räkor, citron, dill, brynt smör & kokt potatis.

Helstekt Fläskfilé  

245:-

Sparris, tomat, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.

Fisk & Skaldjursgryta   

245:-

Tomatbaserad, rotfrukter, grädde, potatis, räkor, aioli & bröd.

Kycklingfilé  

235:-

Rostade rotfrukter, tomat, grönpepparsås & rostad potatis.

Stekt Halloumi  ( Veg )  

219:-

Rostade rotfrukter, honung, valnötter, tzatziki, ruccola & rostad potatis.

Burgare

Bryggeriets Burger  

195:-

( Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri )

Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, cheddar, bearnaise, dipp & pommes frites.  

Smoky Burger  

195:-

( Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri )

Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, BBQ-majo, cheddar, dipp & pommes frites.

Truffle Burger  

195:-

( Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri )

Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, tryffelmajo, cheddar, dipp & pommes frites.

 

Halloumi Burger  ( Veg )  

189:-

Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, aioli, dipp & pommes frites.  

Meny Barn

( För Barn upptill 12 år )

Plankstek Fläskfilé

135:-

Duchesse, tomat, baconlindad haricotsverts & bearnaise.

Plankstek Kyckling  

129:-

Duchesse, tomat, baconlindad haricotsverts & bearnaise.

Fläskfilé

125:-

Bearnaise, tomat & pommes frites.

Kycklingfilé

119:-

Bearnaise, tomat & pommes frites.

Hamburgare

119:-

Cheddar, ketchup & pommes frites.

Chicken Nuggets  (5st)  

95:-

Ketchup & pommes frites.

Pizza  (Veg) 

95:-

Tomatsås & ost.

Pannkakor  (Veg)  (3st)  

69:-

Sylt & grädde.

*Köket Hälsar

Vid varierad maträtts val, större sällskap & väldigt många gäster på samma gång kan en viss fördröjning med maten förekomma.

Vi jobbar ständigt för att ge dig som gäst den bästa upplevelsen hos oss!

Vi ber om ert överseende ang detta.