Vår Meny
* Allergisk? Vänligen prata med personalen.
Vi har möjlighet att ta emot sällskap upp till ca 140 personer !
* Matsalen ( ca 60 personer )
*Puben/Loungen (ca 30 personer)
*Bakfickan (ca 50 personer).
* Vi kan även erbjuda dryckesprovningar efter Era önskemål, vänligen kontakta vår Restaurangchef/Sommelier Nathalie på..
011- 10 30 20 för vidare info.
* Vid avhämtning av mat fr. vår meny gäller 10% avdrag på priset *
(Gäller ej Alkohol, After Work & Matpaketen)
Efter jobbet
Bryggeriets AW är en favorit. Klicka här för tider & AW meny.
Ladda ner
Ladda ner vår meny
LADDA NER
Allergiker/annat?
Gluten? Laktos? Vegetariskt? Fråga din servitris eller servitör så ordnar vi en alternativ rätt till Er.
Teatermeny 3rätters 489:-/pp
(Bokas av hela sällskapet)
Bryggeriets Toast Skagen
Rödlök, citron & dill.
Biff & Bea
Tomat, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.
Crème brûlée
Gjord på tonkaböna.
STORT Sällskap?
Klicka Här!
G:a Bryggeriet Rekommenderar
(Tillfällig Tillgång )
Fläskschnitzel 225:-
Ärtor, kapris, citron, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.
Pankopanerad Laxburgare 209:-
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, hollandaise, cheddar, saltgurka, dipp & pommes frites.
Isterband 189:-
Rödbeta, saltgurka, persilja, krämig senap & pepparrotspotatis.
Dessert Pizza Camembert 185:-
Vaniljgrädde, mozzarella, camembert, hjortronsylt, persilja.
À la carte
Innan Maten
Bryggeriets Toast Skagen
99:-
Rödlök, citron & dill.
Svamptoast
99:-
Lök, lingon, burrata kräm, renkorv & persilja.
Carpaccio på Oxfilé
149:-
Olivolja, rostade pinjenötter, citron, parmesan & ruccola.
Grönmusslor i Het Tomatsås
145:-
Vitlök, chili, citron, persilja, burrata kräm & bröd.
Vitlöksfrästa Gambas
135:-
Chili, vitt vin, persilja, citron & bröd.
Lökringar ( Veg )
69:-
Honung & parmesan.
Rostat Vitlöksbröd m Aioli ( Veg )
69:-
BBQ Hot Wings (5st)
79:-
Nachos m Tomatsalsa (Veg)
65:-
Pomme & Bea ( Veg )
79:-
Marinerade Oliver ( Veg )
49:-
Bryggeriets Plock (Rek 2pers)
259
Charkuterier, ost, oliver, dipp, marmelad, kex & bröd.
Pizza
Slaktarn
199:-
Tomat, mozzarella, oxfilé, cocktailtomat, bearnaise, persilja.
Smögen
195:-
Tomat, mozzarella, cocktailtomat, vitlök, räkor, citron, persilja.
Bryggan
185:-
Mozzarella, tryffelkräm, champinjon, cocktailtomat, lufttorkad skinka, ruccola.
Heidrun ( Veg )
185:-
Mozzarella, chevré, fikonmarmelad, honung, valnötter, ruccola.
Mästarn
169:-
Tomat, mozzarella, kokt skinka, champinjon.
*Våra pizzor gör vi med italienskt tipo-00 mjöl (ett starkare mjöl som klarar långa jäsningstider) Vilket bidrar till att degen blir lättsmält, mjuk, fluffig och lättäten. Vi använder oss bara av bra ingredienser/råvaror på pizzorna för att du som gäst ska få en såå schysst och good upplevelse som möjligt!
Meny Barn
( För Barn upptill 12 år )
Fläskfilé
99:-
Bearnaise, tomat & pommes frites.
Kycklingfilé
99:-
Bearnaise, tomat & pommes frites.
Hamburgare
99:-
Cheddar, ketchup och pommes frites.
Chicken Nuggets (5st)
89:-
Ketchup & pommes frites.
Pannkakor (Veg) (3st)
79:-
Sylt & grädde.
Rätter
Plankstek Ryggbiff
Plankstek Fläskfilé
Plankstek Kyckling
325:-
235:-
225:-
Duchesse, grönsaker, tomat, baconlindad haricotsverts, rödvinssky & bearnaise.
Älgryggbiff m kappa
425:-
Rotfrukter, brysselkål, lingon, kantarellsås & potatisgratäng.
Pepparstekt Oxfilé
369:-
Sparris, tomat, grönpepparsås & potatisgratäng.
Helstekt Hjort
269:-
Rotfrukter, lingon, kantarellsås & rostad potatis.
Biff & Bea
325:-
Tomat, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.
Ankbröst
289:-
Brysselkål, rotfrukter, fikonsås & rostad potatis.
Dillbakad Torskrygg
269:-
Haricotsverts, citron, räkor, dill, skirat smör & potatis.
Lax planka
249:-
Duchesse, grönsaker, tomat, baconlindad haricotsverts, citron, dill, räkor & hollandaise.
Rätter
Smoky Burger
195:-
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, cheddar, BBQ-majo, saltgurka, ketchup & pommes frites.
Halloumi Burger ( Veg )
189:-
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, aioli, saltgurka, ketchup & pommes frites.
Helstekt Fläskfilé
235:-
Sparris, tomat, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.
Fisk & Skaldjursgryta
229:-
Tomatbaserad, rotfrukter, grädde, potatis, aioli & bröd.
Sött
Friterad Camembert
125:-
Vaniljglass, hjortronsylt & persilja.
Chokladfondant
115:-
Vaniljglass, hallonkompott & chokladsås.
Crème brûlée
95:-
Gjord på tonkaböna.
Vaniljglass med Chokladsås
69:-
Mörk Chokladtryffel
35:-
*Köket Hälsar
Vid varierad maträttsval, större sällskap & väldigt många gäster på samma gång kan en viss fördröjning med maten förekomma.
Vi jobbar ständigt för att ge dig som gäst den bästa upplevelsen hos oss!
Vi ber om ert överseende ang detta.
Vi Har Möjlighet Att Ta Emot Sällskap Upp Till Ca 140 Personer !
*Matsalen ( Ca 60 Personer ) *Puben/Loungen ( Ca 30 Personer ) *Bakfickan ( Ca 50 Personer )
*Vi Kan Även Erbjuda Dryckesprovningar Efter Era Önskemål, Vänligen Kontakta Vår Restaurangchef/Sommelier Nathalie På 011- 10 30 20
*Våra rätter kan komma att ändras/ersättas vid åtgång, Hoppas på Ert överseende.
Följ oss gärna på *Facebook & *Instagram!