Gamla Bryggeriet

Matpaket för större sällskap

För att Ni som gäst ska kunna avnjuta en så trivsam smakupplevelse som möjligt hos oss, Ber vi Er att enas om ett av menyförslagen nedan. Vid beställning för minst 8 personer eller fler är vi tacksamma om vi får ta emot er beställning senast 3-5 dagar innan Ert besök.

Menyförslag 1
595:-/per person

Toast skagen med Pepparrot

Hängmörad Oxfilé från Bjursunds Slakteri

Grönpepparsås, Bakad Tomat & Krämig Potatisgratäng

Wiener Nougat Parfait

Mandel Crunch, Hallon Coullis & Grädde

Menyförslag 2
495:-/per person

Toast skagen med Pepparrot

Gös

Rostade Rotsaker, Vaniljsmörsås & Rostad Blomkålspuré

Wiener Nougat Parfait

Mandel Crunch, Hallon Coullis & Grädde

Menyförslag 3
349:-/per person

Vitlöksbröd med Aioli och Kalamataoliver

Fläskfilé

Baconkrisp, Bearnaisesås & Rostad Blomkålspuré

Svart Skaldjursrisotto

Kokos Mjölk, Citrongräs & Ekologiska Grönsaker

Chokladtryffel

Gjord på Ekologisk och Fairtrademärkt Valrhona Andoa 70%

Menyförslag 4  ( Vegansk )
349:-/per person

Syrad Rödbeta

Ruccola, Tofu, Gremolata på Ramslök & Karamelliserade Sesamfrön

Gratinerad Aubergine  

Sojafärs, Het Tomatsalsa & Örtrostade Rotsaker

Hallon Sorbet

Vi har haft en fantastiskt trevlig bröllopsmiddag. Tack!
Sara & Danne
Tack för god mat, utmärkt service! Vi kommer tillbaka då detta har blivit vårt nya favorit ställe!!
Nathalie med familj
Underbar atmosfär, trevlig service och helt klart bästa maten i stan!
Annemarie
Bästa efterärätter, fantastisk personal, underbar upplevelse. Kommer definitivt komma tillbaka!
Ronja
Vi var ett sällskap på 12 pers som kom hit och firade min älskade lillasyster. Vi älskar det här sället.
Storasyster

After Work

Bryggeriets AW är en favorit. Klicka här för tider & AW meny.

Allergier/annat?

Gluten? Laktos? Vegetariskt? Fråga din servitris eller servitör så ordnar vi en alternativ rätt till Er.

Vid bokning samma dag ber vi er ringa oss på 011-10 3020. Tack!